Il s'agit du contenu de la balise Div de disposition "produits"
Il s'agit du contenu de la balise Div de disposition "txt-300"

 

 
Guatémala Antigua
Guatémala Antigua
Le café GUATEMALA de la région ANTIGUA est puissant et très aromatique.
Café ample, harmonieux et structuré, de longueur en bouche modérée.
Joliment acidulé, il offre des notes fruitées et corsé et une note fine et légèrement chocolatée en arrière-goût.
D’une qualité exemplaire, il conviendra à tout amateurs de café.
Une excellente base pour s’initier aux plaisirs et à la découverte du café.
Il accompagne parfaitement les desserts aux fruits rouges.
Altitude : récolté entre 1500 et 1700 mètres d’altitude (SHB Strictly Hard Bean)
Température comprise entre 18°C et 22°C
Teneur en caféine : 1,32%
La région d’Antigua reste la plus favorable à la culture du café.
Car cette vallée fermée, dominée par les volcans Agua, Acatenango et Fuego jouit d’un micro-climat qui associe à une faible humidité constante (environs 65%) un bon ensoleillement et une bénéfique fraîcheur nocturne.
Il arrive que le volcan Fuego, encore en activité, vienne enrichir le sol d’une poussière de cendres à forte teneur en minéraux.
 
Retour CaféRetour Guatémala